Copy

Quarantaine bier kalender

24 diverse bieren. 24 dagen quarantaine.
Van Ipa tot donker.
Van een frisse doordrinker tot een stevige vatgerijpte
Proef elke dag uw biertje bij een gezelschapspel en u overleeft de quarantaine
Een selectie topbieren voor slechts € 49.95 excl leegg

Met gratis gezelschapsspel naar keuze

voor de gezelligste avonden

Verwacht u aan volgende toppers.

De strandgaper met witgele schelp is een oeroude bewoner van het Scheldegebied. Zijn bierige naamgenoot past dan ook uitstekend bij visgerechten en bewijst dat toegankelijk bier ook spannend kan zijn. Door zijn frisse, licht bittere smaak, fruitige aroma en sprankelende afdronk smaakt hij al snel naar meer. Strandgaper is een vriendelijk bier met licht brutale trekjes dat schreeuwt om een mosselpan met bijpassend uitzicht.
Vageblond primeur is een goudgele tripel van 8 vol%, eveneens op basis van de Vageblond tripel. Vageblond heeft al een uitgesproken smaak en een licht fruitig aroma. Dit wordt bekomen door zijn typische gist, maar vooral door het gebruik van een specifieke aromahop (Nelson Sauvin). Deze geef aroma’s van kruisbes, grapefruit en toetsen van Sauvignon Blanc. Echter bij de hergisting op fles werd deze Vageblond tripel eind september verrijkt met een verse groene hopbel (Target) uit onze hof. Door deze hopbel toe te voegen krijg je een zeer fijn hoparoma in de neus tijdens het drinken. Door deze dry-hopping in de fles krijg je ook een sterker gehopt bier zonder bitter te zijn. Het bier schenkt een ruime witte schuimkraag , dik en romig. Het bier zelf is blond, licht gesluierd met toch meer depot door de hopbel. Lekker!
Silly Scotch is de vrucht van een unieke traditie. In de loop der jaren groeide dit bier uit tot dé referentie in zijn stijl. De mooie koperrode kleur schuilt onder een beige schuimkraag. De complexe aroma’s ademen brioche met rozijnen, geconfijte vruchten en verse framboos. Het gulle, volmondige likeurachtige bier verrast eerst met impressies van honing en karamel en eindigt met toetsen van pruimen en gebrande mout. De afdronk is verfrissend.

Gluten zijn eiwitten die voorkomen in bepaalde granen zoals gerst, tarwe… Op zich zijn deze eiwitten niet slecht voor de gezondheid, maar bepaalde mensen kunnen deze niet verdragen. Bier is hoofdzakelijk gemaakt van gerst en bevat dus gluten.

Om tegemoet te komen aan de vraag van klanten met een gluten-intolerantie hebben we een test gedaan met Kapittel Blond waarbij de gluten op microbiologische manier werden verwijderd. Deze test heeft geresulteerd in de Kapittel Gluten-Free, een bier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 6,5%.

De Struise Brouwers XXX RYE Quad Reserva 2014 op Bourbon Whisky vaten gerijpt 33cl en 10% Alc. Weer een ongelooflijke Topper, hij staat in de top 50 lijst van wereldwijd de beste bieren. Op www.ratebeer.com krijgt hij overall 98 van de 100 punten
Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark werd verrijkt met een infusie van Gouden Carolus Single Malt whisky. Dit resulteert in een uniek bier: krachtig en volmondig met subtiele toetsen van vanille, eikenhout en chocolade. Een keizerlijk brouwsel om te koesteren.
Een "craft beer" uit het ALFRED assortiment, is een Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting en 100% gerijpt in eikenhouten foeders. Dit bier heeft een zoet-zure balans met een uitgesproken frisse afdronk.

WILD CARD - Sour Blend Raspberry is de tweede in een nieuwe serie vatgerijpte zure bieren. Deze versie is geïnspireerd op traditionele Belgische zure bieren zoals Vlaams Rood en Oud Bruin. Het basisbier (witbier met framboos) wordt bewerkt met Lactobacillus en een jaar gerijpt in houten vaten.
Super fris  biertje  met een  zuurtje dat alle smaakpapillen open zet en doet  verlangen  naar meer.

De piccolo is een kruidentripel van 8.5% alcoholvolume. 

Dit bier bevat zeven verschillende kruiden en krijgt hierdoor een volle body en een goudgele kleur. De aroma's van tijm en oregano maken dit bier echt uniek.

De tripel heeft een smaak van tijm, lavendel en oregano en heeft een fijne bittere nasmaak. Combineer dit bier met een barbecue en je ervaart direct een hemels kruidige smaaksensatie.

MArtha was  geboren  in een  pittoresk  dorpje in Belgie waar ze  heel haar  leven woonde en haar bierrecept bleef ontwikkelen tot ze  uiteindelij  tevreden was. 

Het biertje  heeft een "snoepjesachtige" smaak en is supper verrassend en heerlijk doordrinkbaar. 
De Val-Dieu Cuvée 800, gelanceerd ter gelegenheid van 800 jaar van de Abdij, is licht gekleurd. Zijn smaak is hoping gevolg van het proces van dry hopping. We kunnen vleugjes citrusvruchten proeven. Bier met nagisting op fles.
Rond 1925 startte August Verlinden een brouwerij in de ‘Latijnse School’. In 1929 nam zijn zoon Jozef het bedrijfje over. Den Tipsy werd een begrip in Gierle en omstreken en maakte Jozef zo populair dat hij er de bijnaam ‘Den Tipsy’ aan overhield. Dit bier werd tot 1955 in Gierle gebotteld en nog tot 1970 verdeeld door brouwerij Hermans. Op initiatief van het gemeentebestuur van Lille werd den Tipsy in 2007 opnieuw ingevoerd. Het biertje wordt momenteel gebrouwen en gebotteld bij brouwerij Du Bocq.

Den Tipsy is een donkerbruin bier met een rode schijn en een lichtbruine schuimkraag. Het heeft een overweldigend karamelaroma en draagt toetsen van donker fruit.

Het is een zoet bier. Karamel speelt hier duidelijk de hoofdrol. Het bier heeft een lichte warme alcoholische toets. Het is zoet zonder papperig te zijn en heeft een stevige body.
Dit zoete en zure huwelijk tussen een Russian Imperial Stout en de heerlijke Italiaanse Balsamico dressing zal jullie verrassen. Heeft een zoet aroma van chocola, druiven en een vleugje porto. Smaakt verrassend zuurder.

Pas op!  want dit  is een knaller!  een  explosie van smaak! Best te drinken na een maaltijd want deze  overtreft alles!
Deze (H)eerlijke Tripppel is een stevige doordrinker. Gebrouwen met enkel gerstmout aangevuld met een edel hop en enkele krachtige citrushoppen. Bij het lageren is nog een stevige hopgift toegevoegd (dry hopping). Ontdek verder zelf de kruidige smaken, volledig ontwikkeld door de abdijgist. Een echte tripppel die een extra “P” verdient omwille van zijn Pittig karakter. Een stevig alcoholgehalte (8,5%)  Have a Beergasm and share your experience.

Het is geen klassieke lentebock, maar een heerlijk verfrissend Lentebier (5,5% alcohol). Een bier om de lente mee te starten. Fris, fruitig en lekker gehopt! Genieten van de eerste zonnestralen gaat met dit bier zeker lukken!

Sinds 2015 brouwt de Muifelbrouwerij geen klassieke Lentebock meer maar is ons Lentebier een Session India Pale Lager (SIPL). Mild bitter, fris-hoppig (Amarillo dry-hopping) en prachtig citrus-fruitig.

Een sterke, amberkleurige saison dat vijf jaar in Braziliaanse Weber Haus Premium Cachaca Rum-vaten heeft gerijpt.
Man man man!  Lekker! Eentje om van te smullen!
Biologisch bier met Belgische hop. Voor het groen van morgen. De Blonde Tapuit is officieel onderdeel van Beers For Nature. 
De Bons Vœux is een blond hoge gistingsbier met nagisting in de fles.
Vanaf 1970, werd bij het begin van elk jaar, dit bier als geschenk aangeboden aan de beste klanten. (vandaar de naam: Avec les bons voeux de la brasserie Dupont).
Door het grote succes werd dit bier nadien gecommercialiseerd, maar de naam werd behouden. Alhoewel de vraag vrij groot was, brouwde men toch maar beperkte hoeveelheden, zodat reeds maanden vooraf een reservatielijst moest worden aangelegd.
Met zijn koperblonde kleur en zijn fijne hoparoma’s , is de Bons Vœux een bier tegelijk zacht, bitter en fruitig.
De selectie van gisten, verbonden aan een lange rijpingsfase met « dry hopping » creëren een typisch en complex aroma en smaak.
Een reële hergisting in de fles, die zich nog lang in uw kelder verder zet, resulteert in een bier met harmonie en evenwicht doordrongen van verrassende en complexe aroma’s.

Wij houden van spelen. We spelen in onze brouwerij, in ons proeflokaal; eigenlijk overal. Het was dan ook een kwestie van tijd voor we een collab zouden brouwen met Brouwerij Het Nest uit het Belgische Turnhout. Een brouwerij die volledig in het teken staat van speelkaarten. En ja, dan moet je ook wel voor een klassiek Belgisch bier gaan.

Four Aces is een Peated Quad van 10%. Het bier heeft een licht rookaroma van de whiskymout en een diepdonkere kleur. Perfect voor tijdens een winters pokertoernooi.

Brouwerij De Leite in België staat bekend om het gevarieerde gamma bieren, de zin voor kunst en de speciale namen van de bieren. Alle namen van ‘De Leite Bieren’ draaien rond personen. Met de nieuwe Cuvée Oncle Pol wordt die traditie doorgezet. Het bier is een zacht-zuur ‘Vlaams rood bruin’.
Een fris blond genietersbier met een mooie witte schuimkraag. De fruitige aanzet wordt vergezeld een verassende hopbitterheid. Op de actergrond spelen er lichte florale en kruidige accenten. Een complex maar toch doordrinkbaar blondje.
top  biertje  met een  lekker zuurtje. 
gerbouwen bij brouwerij de  leite. 
Wat  begon als een  klein  brouwerijtje  groeide  snel  uit tot een stevige  brouwerij. .
Wazig amberkleurig bier met witte schuimkraag

Moutig aroma
Met een aangenaam zuurtje in de neus
Fruitig

De eerste slokken zijn genoegelijk licht zurig
Fruitige toetsen Citrus
Matig bitter
Tikje hout
Stabiel
Een zuur/bittere afdronk
Lekkere cuvee!

de ABRIO HOPSTER is een op micro-schaal en ambachtelijke wijze ontwikkeld Belgisch speciaalbier van hoge gisting met hergisting op de fles van het type American IPA. 
Het werd ontwikkeld in onze huisbrouwerij te Ranst en wordt in 2019 voor het eerst op 1000 liter gebrouwen en gecommercialiseerd onder dit nieuwe merk.

Het gebruik van een grote hoeveelheid en diversiteit aan Amerikaanse hopsoorten in verschillende fases van het brouwproces, geven het bier onder meer zijn enorm frisse en citrus-fruitige toetsen wat het een echt zomerbier maakt. De ABRIO HOPSTER staat er op zichzelf als degustatiebier, maar kan evenzeer geserveerd worden bij tal van sterk gekruide gerechten.

De Tumulus Magna is een stevig tarwebier, geïnspireerd op de Duitse “Weizen” witbieren, maar met dat tikkeltje meer. Het gebruik van 4 moutsoorten resulteert in een lichte amberkleur en omdat de Tumulus Magna niet gefilterd wordt, ontstaat er een natuurlijke troebel. De hopping van dit bier gebeurt artisanaal met de allerbeste Hallertauer hopbloemen. De Tumulus Magna is een bier van hoge gisting dat hergist in de fles, gekenmerkt door een gunstige smaakevolutie
Bestel uw Quarantaine bierkalender
Facebook
Link
Website
Copyright © 2020 't Klaverblad bvba, All rights reserved.


Want to change how you receive these emails?
You can update your preferences or unsubscribe from this list.

Email Marketing Powered by Mailchimp